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1 OXO Good Grips Pro Y-Peeler

Si posee el pelador adecuado, solo debería necesitar uno: por eso le recomendamos que compre un pelador en forma de Y. La hoja ancha significa menos golpes, por lo que puede pelar rápidamente manzanas, papas, zanahorias y más. También es su mejor opción para hacer cintas de queso parmesano o creando grandes virutas de chocolate para rematar un postre.

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2 Juego de 3 coladores de malla fina Cuisinart

Una vez que seas un orgulloso propietario de un colador de malla fina, lo usarás tanto para platos dulces como salados. Es ideal para espolvorear azúcar en polvo sobre dulces, enjuagar quinua y frijoles y tamizar ingredientes secos (cacao en polvo, harina, etc.) para productos horneados. Nos gusta este modelo en particular por sus ganchos incorporados, que ayudan a sujetar de manera segura el colador a su tazón para mezclar.

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3 Abridor de vino con sacacorchos de ala

Hay pocas cosas peores que sacar una botella de vino, solo para descubrir que no tienes un sacacorchos a mano. Aunque Internet puede decirle lo contrario, un sacacorchos resistente es la única herramienta confiable que sacará un corcho con facilidad y no lo desmenuzará en pedazos (ni lo empujará nuevamente dentro de la botella). Este modelo también sirve como abridor de cerveza.

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4 Media hoja de panadería comercial de aluminio natural de Nordic Ware

No pasa un día sin que nos volvamos a nuestra bandeja de media hoja. Úselo para hacer pan pita crujiente como aperitivo, asar pollo y verduras para la cena, hornear galletas para el postre y todo lo demás (tostar nueces, recoger las gotas). ¿No tienes una piedra para pizza? Voltee la bandeja para hornear, espolvoree con harina de maíz y hornee la masa encima.

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5 Spinner de ensaladas Good Grips OXO

En lugar de recurrir a la ensalada prelavada en conchas, preferimos comprar verduras frescas y lavarlas en casa. Para reducir la preparación de la cena durante la semana, lave las verduras el domingo, envuélvalas en toallas de papel y guárdelas en el refrigerador hasta que esté listo para cocinar. Nos encanta esta herramienta para secar nuestros greens: es rápida y duradera, y el botón del freno es genial.

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