Artículos relacionados

1 Piense en una narrativa.

Cuando se trata de composición, trato de pensar en la historia que quiero contar, dice la fotógrafa de viajes y gastronomía Joann Pai, cuyo Instagram, @sliceofpai , daría hambre a cualquiera. Para su cena de Navidad, piense en lo que quiere transmitir: ¿quiere centrarse en la historia de la comida o en la historia de la familia?

Para la comida, dice Pai, es posible que desee acercarse al sujeto para capturar completamente la textura y los colores. Si se está enfocando en la familia reunida, es probable que desee obtener una toma cenital que incluya platos, cubiertos y manos para alcanzar otra ración de puré de papas.

2 Busque luz natural.

Cualquier fotógrafo le dirá que la luz de una ventana es mucho más favorecedora que cualquier iluminación artificial en su hogar. Si no tiene ventanas grandes en su cocina o comedor, salga a tomar una foto de su plato favorito. No puedo decirte cuántas fotos tomé en mi porche delantero o en el porche trasero, dice Sarah Copeland, directora de alimentos en Real simple y el cocinero y el fotógrafo detrás de la cuenta, @edibleliving .

Si está comiendo o cocinando después del anochecer, trate de asegurarse de no estar directamente debajo de las luces del techo. Los focos son duros y crean sombras realmente fuertes, dice Pai. La comida se verá muy plana y poco apetitosa. Este es el mismo argumento en contra del uso del flash en su iPhone.

3 Encuentra un fondo neutro.

Deja que la comida hable por sí misma, dice Pai. Evito los estampados o los colores fuertes, porque esconden la comida en lugar de hacer de la comida tu héroe. Al fotografiar alimentos, busque una superficie limpia y neutra; Copeland sugiere un mantel blanco, una encimera de mármol o una mesa de madera simple.

4 Prepara tu entorno.

Tu experiencia puede ayudar mucho o dañar la foto, dice Copeland. Elimina todo lo que no mejore tu tiro. Pai está de acuerdo: si vas a hacer una toma aérea que cree una escena, solo asegúrate de quitar cualquier accesorio o elemento de la mesa que reste valor a tu imagen. Esto incluye servilletas sucias, juguetes para niños o un paño de cocina que cayó sobre la mesa cuando lo llevó en la cacerola.

5 Zoom con los pies.

El zoom de tu cámara no es un zoom natural, es un zoom digital, explica Pai. Las cosas se vuelven muy granulosas. Usa tu cuerpo para conseguir la composición correcta. Si desea acercarse a un sujeto, acerque su cuerpo. Tenga en cuenta que siempre puede recortar la foto más tarde.

6 Toma más de una foto.

No continúe después de un disparo, y no realice 15 disparos desde la misma posición exacta. En su lugar, experimente con diferentes perspectivas y ángulos para ver cuál se ve mejor, dice Pai.

7 Ajuste la exposición de antemano.

Puede pensar que solo puede ajustar el brillo después ha importado su foto a Instagram (u otra aplicación de edición), pero los usuarios de iPhone pueden ajustar la exposición al encuadrar la toma. Enfoque la cámara al sujeto y toque la pantalla. Aparecerá un recuadro amarillo alrededor del punto de enfoque de la toma y un pequeño sol amarillo aparecerá a la derecha del recuadro. Mueva el dedo hacia arriba o hacia abajo para jugar con la exposición.

8 No te vuelvas demasiado loco con las ediciones.

La herramienta de edición favorita de Pai es Snapseed , una aplicación que te permite afinar tu imagen. Para los filtros, ella usa Cámara VSCO cuando sea absolutamente necesario. Pero no es necesario que juegues con todos los elementos de tu foto. De hecho, si Pai tuviera que elegir una edición que todos deberían hacer, sería ajustar el contraste. Agrega vida a ciertas cosas, dice, y hace que ciertos colores sean más fuertes.

Por lo general, las fotos de la cena no se ven bien cuando están muy filtradas, dice Copeland: publique tomas de comida sin un filtro para que los colores naturales no se distorsionen, o limítese a uno o dos filtros que se sientan como su apariencia, y manténgalos así todos tienen una sensación de cohesión.