Busque 'organización de la despensa' en Pinterest y obtendrá páginas y páginas de imágenes de estantes perfectamente organizados y coordinados por colores, todos llenos de ingredientes y refrigerios saludables, por supuesto. Es bonito, pero seamos realistas: la cantidad de tiempo que se necesita para que una despensa se vea así en comparación con el tiempo que le toma a una familia promedio volver a estropearla es desproporcionada. Las despensas están diseñadas para contener alimentos y, como tales, deben cumplir su función primero. No todos los estilos de organización son adecuados para todos si no se ajustan a su estilo de vida. Y además, ¿quién no tiene una bolsa de totopos a medio comer metida ahí? Esos triángulos salados no se transfieren exactamente bien a un recipiente de vidrio alto, delgado y elegante.

como limpiar la puerta de vidrio de un horno

De todos modos, ¿de dónde viene nuestra obsesión con estos recipientes transparentes? de netflix El Hogar Editar y Ordenando con Marie Kondo tienen mucho que ver con eso, provocando una ola de observadores previamente desorganizados para correr a tiendas como The Container Store (¡Marie Kondo incluso lanzó su propia línea para ellos!) y comenzar a transferir todos los artículos posibles de la despensa a un receptáculo alternativo.

Por qué los contenedores de almacenamiento transparentes son una buena idea

Los contenedores de almacenamiento transparentes tienen sus virtudes, por supuesto. Por un lado, son clave para que su despensa tenga una forma uniforme y digna de Pinterest, si eso es lo que está buscando. En un nivel más práctico, le permiten ver más fácilmente lo que tiene y lo que se está quedando sin (es decir, ya no va a servir cereal para sus tres hijos y se da cuenta de que solo queda medio tazón).

Otra ventaja es que si derrochas en recipientes sellados al vacío, ayudan enormemente a mantener tus alimentos frescos, dice Kati Wadsworth , un organizador profesional en Florence, Alabama. Eso, a su vez, ayuda a reducir el desperdicio de alimentos, lo cual es bueno. Además, debido a que son más ecológicos que las bolsas de plástico, también (con suerte) lo ayudarán a reducir el uso de plástico de un solo uso. (Lea nuestro guía para hacer que tus contenedores duren el mayor tiempo posible para asegurarse de mantenerlos en plena forma).

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Los inconvenientes

Sin embargo, siempre hay una otra cara. Por un lado, los contenedores de almacenamiento transparentes pueden requerir una inversión decente por adelantado. Las piezas de alta calidad no son baratas. Por ejemplo, nuestro favorito. conjunto OXO de cinco piezas es alrededor de $ 50, mientras que un juego de 20 piezas de la misma marca, que podrías necesitar para equipar toda tu despensa, cuesta más de 5. La satisfacción que siente al abrir un recipiente herméticamente cerrado y estéticamente agradable tiene que superar el enorme dinero que está gastando en ellos. Pero algunos argumentan que la inversión vale la pena si continúa usándolos a largo plazo.

El precio no dice nada del costo del tiempo que dedicará a poner en uso los contenedores de almacenamiento también. Comprar comestibles, descargarlos y guardarlos lleva bastante tiempo; cuando agrega el paso adicional de 'decantar' nuevos artículos de sus paquetes a contenedores de almacenamiento, puede parecer aún más complicado, dice Wadsworth.

Una cosa más a considerar es la seguridad de los contenedores de almacenamiento transparentes. Los mejores recipientes para almacenar alimentos están hechos de vidrio, porque se evita el riesgo de que los productos químicos potencialmente peligrosos del plástico se filtren en los alimentos, dice Adrienne Nolan-Smith, fundadora de Bien ser . Busque siempre las palabras 'libre de BPA' en el empaque, ya que este quimico todavía se usa en algunos recipientes de plástico duro para alimentos.

Si tiene su corazón puesto en los recipientes de almacenamiento transparentes, aquí hay algunos consejos para que funcionen mejor para usted.

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Haga un inventario antes de comprar.

Haga una lista de los artículos que planea almacenar en sus contenedores de almacenamiento transparentes, así como la cantidad que le gustaría tener a mano. Esto ayuda a garantizar que obtenga contenedores que se ajusten bien, aconseja Wadsworth. No hay nada tan molesto como llenar un recipiente con tres cuartas partes de una caja de espaguetis y no saber qué hacer con el resto. (Sugerencia: los contenedores de almacenamiento transparentes y las cajas casi vacías juntas no forman una despensa bonita y de aspecto organizado).

Mide tu espacio de almacenamiento.

Luego, mida sus estantes (o cajones) antes de comprar contenedores para asegurarse de obtener los tamaños correctos para maximizar el espacio.

Etiqueta todo.

Cuando agregue alimentos a un recipiente, use un marcador de borrado en seco para escribir la fecha de vencimiento de ese alimento directamente en el recipiente. De esa manera, no olvidará la antigüedad de un artículo en particular (ya que perderá su empaque) y podrá usarlo antes de que se vuelva obsoleto. Si prefiere hacer hermosas etiquetas personalizadas para sus contenedores de almacenamiento (después de todo, están en exhibición), las máquina de elaboración Cricut hará maravillas.

Mantenga recetas e instrucciones cerca.

Del mismo modo, antes de reciclar el embalaje original, asegúrese de guardar las instrucciones de cocción. Puede recortarlos y pegarlos con cinta adhesiva en la parte posterior, inferior o en la tapa del recipiente para que le ayuden a recordar cosas como cuánto tiempo debe cocinar el arroz.

Trabaja con lo que ya tienes.

En lugar de derrochar en un nuevo conjunto, mira qué contenedores ya tienes y cómo puedes hacer que funcionen. Por ejemplo, nuestra casa está repleta de tarros Mason. Estos frascos no solo son de vidrio (por lo que son muy resistentes y también se lavan bien en el lavavajillas), vienen en una variedad de tamaños y puede elegir un juego de tapas de plástico intercambiables en Amazon por menos de .

Lávelos regularmente.

No olvide lavar sus recipientes con regularidad, especialmente si los busca con frecuencia. Las manos que tocan los recipientes y las tapas pueden introducir fácilmente gérmenes en cualquier alimento que se encuentre dentro. La mayoría de los recipientes son aptos para lavavajillas, pero tenga cuidado de dejarlos secar al aire por completo antes de agregar algo dentro. Solo unas pocas gotas de agua pueden hacer que una bolsa entera de azúcar se acumule.