El aceite de CBD es sin duda el ingrediente más popular en este momento. Viene con una larga lista de supuestos beneficios para la salud, desde la reducción de la ansiedad hasta ayudar con las náuseas, la inflamación y el insomnio, que hacen que todos se pregunten si es hora de subirse al tren del CBD.

Pero primero, que es el aceite de CBD ? Es uno de los muchos compuestos químicos de origen natural presente en las flores y hojas de las plantas de cannabis, que se encuentra tanto en la marihuana como en el cáñamo industrial. A diferencia del THC (el elemento psicoactivo del cannabis), el CBD no puede colocarte, no importa cuánto tomes.

El CBD existe en un sinfín cremas, bálsamos y productos de belleza , pero la forma más popular de utilizar el producto es consumiendo el aceite en sí. Productos alimenticios y bebidas en abundancia, desde agua con gas a ositos de goma a goteros de aceite de lujo llamados tinturas —Existe en el mercado hoy, y tenga la seguridad de que mañana traerá al menos una docena más.

Aunque todavía necesitamos más investigación sobre la eficacia del aceite de CBD , la Organización Mundial de la Salud ha informado que el CBD no presenta efectos indicativos de potencial de abuso o dependencia…. No hay evidencia de problemas relacionados con la salud pública asociados con el uso de CBD puro. Y aunque es bastante fácil rociar CBD directamente en la boca o picar algunos dulces que lo contienen, cada vez más consumidores eligen incorporar CBD en los alimentos por su cuenta. Si está en ese campo pero no está seguro de cómo empezar a cocinar con aceite de CBD, lea estos consejos del experto de la industria Eric Hara, chef ejecutivo y cofundador de la marca CBD. La Vida Verde .

Usa grasa

Tenga en cuenta que los cannabinoides se unen bien a la grasa, por lo que el CBD debe infundirse en un ingrediente a base de grasa o aceite como mantequilla, ghee o aceite de coco para aumentar la biodisponibilidad y recibir todos los beneficios del compuesto.

Evita el calor

Cuando cocine con CBD, tenga cuidado a la hora de aplicar calor, ya que las temperaturas excesivas pueden hacer que se evapore y pierda potencia. Esta es una de las razones por las que a muchas personas les encanta usar aceite de CBD como toque final en las comidas: intente rociar el aceite sobre tostadas de aguacate, pizza, huevos o mezclarlo con pesto .

Prueba el sabroso

A menudo encontrará dulces y productos horneados con CBD porque, en general, es más fácil disimular el amargor inherente del CBD de menor calidad con azúcar o chocolate. Sin embargo, un aceite de CBD de alta calidad es perfecto para usar en platos salados. El aceite de CBD funciona muy bien en aderezos para ensaladas; también puedes agregarlo a sopas y salsas para pasta.

Controle su dosis

El CBD es el componente no psicoactivo de la planta de cannabis y no producirá ninguno de los 'subidones' asociados con el THC. Sin embargo, debe tener cuidado de dosificar el CBD de manera adecuada para obtener el efecto deseado. Comience con una dosis baja para ver cómo responde. Recuerde: menos es más, especialmente cuando está comenzando.

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