Si ha estado bebiendo más vino de lo habitual o bebiendo algunos cócteles adicionales desde el inicio de la pandemia, definitivamente no está (bueno, en sentido figurado) solo. Investigación de mercado proporcionada por Nielsen informa que las ventas de bebidas alcohólicas en EE. UU. aumentaron un 55% en la semana del 21 de marzo, y las ventas en línea aumentaron un enorme 243%. Las bebidas espirituosas como la ginebra, el tequila y los cócteles embotellados aumentaron un 75% en las ventas; el vino subió un 66% y la cerveza un 42% en comparación con el mismo período del año pasado. Y el vino online se ha convertido en nuestra nueva norma: el club de vinos directo al consumidor. Winc vio un aumento sin precedentes del 578% en las inscripciones de nuevos miembros semana tras semana a finales de marzo y ha dado la bienvenida a más de 20.000 nuevos miembros.

Que podemos decir El vino es delicioso, relajante y, siempre que no esté bebiendo tantos vasos que se despierte con una migraña dolorosa, tiene varios beneficios para la salud que vale la pena mencionar. Esto es lo que debe saber sobre los beneficios para la salud y las consecuencias del vino, según un dietista registrado.

¿Cuánto vino deberíamos beber al día?

Trate de consumir hasta un vaso por día para las mujeres y dos bebidas por día para los hombres, dice Marisa Silver, RDN. De acuerdo a las pautas dietéticas de EE. UU. 2015-2020 , un equivalente de bebida alcohólica se define como 14 g (0,6 onzas líquidas) de alcohol puro. Como referencia, esto equivale a 12 onzas líquidas de cerveza normal (5% de alcohol), 5 onzas líquidas de vino (12% de alcohol) o 1.5 onzas líquidas de licores destilados de 80 grados (40% de alcohol).

Ciertamente, existen beneficios asociados con el vino (y la ingesta de alcohol en general). Pero no recomendaría a nadie empieza beber o aumenta su ingesta de vino debido a ellos, dado que las muchas consecuencias negativas pueden superar los beneficios, explica.

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Según Silver, los estudios muestran que beber vino, o cualquier alcohol, puede tener tanto positivo y efectos negativos en tu cuerpo. Realmente depende de la cantidad que bebas, tu edad, genética y otras variables, dice ella.

Existe una fuerte evidencia de que beber con moderación es asociado con un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares y muertes por todas las causas en adultos , y con preservando la función cognitiva como nosotros envejecemos. Dicho esto, la ingesta moderada de alcohol también se asocia con efectos nocivos como un mayor riesgo de cáncer de mama y lesiones por violencia y accidentes. Además, la ingesta excesiva es asociado con una serie de resultados dañinos como daño hepático, hipertensión, accidente cerebrovascular, diabetes tipo 2, múltiples tipos de cánceres, aumento de peso y deterioro de la función cognitiva.

La mejor manera de limpiar una tabla de cortar

El vino contiene un antioxidante llamado resveratrol que es asociado con muchos beneficios para la salud , de inflamación reducida a los beneficios contra el cáncer. Sin embargo, también puede consumir uvas, maní, chocolate negro y bayas para beneficiarse de este antioxidante sin los efectos dañinos asociados con el alcohol, dice Silver. Y la investigación muestra que el consumo de vino solo reduce ligeramente los marcadores inflamatorios en adultos en comparación con aquellos que no beben.