Desde cenas a la parrilla entre semana hasta grandes parrillas familiares, muchos de nosotros pasamos el verano pasando el rato alrededor de la parrilla. Para evitar que los alimentos se peguen y evitar que se produzcan llamaradas en la parrilla, es importante aprender a limpiar una parrilla, ambos métodos de limpieza rápida para cuando esté en medio de la cocción y rutinas de limpieza más profundas para el final de la cocción. verano. No importa si está quitando las rejillas de la parrilla o limpiando a fondo su parrilla, no es necesario recurrir a limpiadores químicos para parrillas. De hecho, es probable que ya haya en su despensa productos de limpieza de parrillas inesperados. Sugerencia: incluso puede usar alimentos básicos de la despensa como una cebolla (¡sí, una cebolla!) Para eliminar la suciedad adherida.

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Desde trucos rápidos de limpieza de parrillas hasta arreglos completos al final de la temporada, aquí le mostramos cómo limpiar una parrilla para que dure muchos veranos por venir. Como siempre, comience con el método de limpieza más fácil y menos dañino antes de avanzar hacia las técnicas más complicadas.

Cómo limpiar rápidamente una parrilla con cebolla

Al limpiar las rejillas de la parrilla, casi todos los métodos comienzan con la misma recomendación: caliente la tubería de la parrilla. Esto ayudará a aflojar los escombros y volver a fundir la salsa BBQ adherida, lo que facilitará su limpieza. Una vez que la parrilla esté caliente, busque su fiel cepillo de acero inoxidable para parrilla y comience a fregar, o, si desea evitar que las cerdas potencialmente peligrosas entren en su comida, tome una cebolla en su lugar. Corte la cebolla por la mitad, luego use un tenedor de parrilla para frotar la cebolla con el lado cortado hacia abajo en las rejillas para eliminar los residuos adheridos. Debido a que este método de limpieza de la parrilla puede impartir un poco de sabor a cebolla a las parrillas, resérvelo para cuando esté asando platos sabrosos para la cena, en lugar de cuando esté asando melocotones para el postre.

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Cómo limpiar una parrilla con papel de aluminio

Si está asando paquetes de pescado o envolviendo maíz, es probable que ya tenga una caja de papel de aluminio junto a la parrilla. Cuando sea el momento de limpiar las rejillas, corte un trozo de papel de aluminio y enróllelo en una bola. Mantenga el papel de aluminio a hervir con unas pinzas y frótelo sobre las rejillas para quitar los escombros y los alimentos cocidos.

Cómo limpiar las rejillas de la parrilla con café

Para una limpieza profunda (y si no le preocupa eliminar cualquier 'condimento' que se haya acumulado con el tiempo en su parrilla), puede recurrir al truco de limpieza de café. Así es como funciona: Prepare una taza de café y viértala en un recipiente grande. Retire las rejillas de la parrilla (nota: haga esto cuando las rejillas estén frías) y sumérjalas en el café. Deje reposar durante una hora. El ácido del café ayudará a descomponer la salsa y la grasa adheridas. Levante y seque bien las rejillas antes de volver a colocarlas.

Cómo limpiar profundamente una parrilla de gas

Al menos una vez al año, dependiendo de la frecuencia con la que use su parrilla, querrá darle un buen fregado. El final del verano es el momento perfecto.

Lo que necesitarás:

• Cepillo para parrilla
• Líquido lavavajillas
• Cubo lo suficientemente grande para sostener las rejillas de la parrilla
• Aceite vegetal
• Abrillantador de acero inoxidable (opcional)
• Paños de microfibra

Sigue estos pasos:

1. Enciende la parrilla para que esté caliente. Esto ayudará a aflojar los trozos de comida y la salsa pegados.
2. Con un cepillo para parrilla, frote las rejillas. También puede sumergir el cepillo en un recipiente con agua con una pequeña cantidad de jabón para platos. El vapor que crea el agua ayudará a eliminar los residuos rebeldes.
3. Apague la parrilla para que se enfríe, luego desconecte la parrilla del propano.
4. Una vez que la parrilla esté fría, retire las rejillas de la parrilla y los protectores de los quemadores. Sumérgelos en un balde lleno de agua tibia y una pequeña cantidad de jabón para platos. Frótelos con el cepillo para parrilla y luego enjuáguelos con una manguera.
5. Desconecte la bandeja de goteo debajo de la parrilla, vacíela y luego frótela con agua jabonosa también. Enjuague bien.
6. Limpiar la caja de cocción: Coloque un balde debajo de la parrilla para recoger los escombros. Con guantes, saque la caja de cocción y empuje los escombros para que caigan en el balde de abajo.
7. Frote rápidamente el interior de la tapa de la parrilla con el cepillo para parrilla y luego límpielo con una toalla de papel húmeda. Si ve algo que parece pintura descascarada en la parte inferior de la tapa, en realidad es una acumulación inofensiva de carbón que se puede eliminar.
8. Reemplace los protectores de los quemadores y las rejillas de la parrilla. Para volver a condimentar las rejillas y evitar que la comida se pegue, aplique un poco de aceite vegetal a las rejillas con una toalla de papel.
9. Limpiar el exterior de la parrilla: Si tiene una parrilla de acero inoxidable, aplique un poco de abrillantador de acero inoxidable a un paño de microfibra y púlelo sobre la superficie, trabajando en la dirección de la veta. Para una parrilla de cerámica o acero pintado, lave el exterior con agua jabonosa.

Consejo: Si no planea usar su parrilla durante los meses de invierno, invierta en un cubierta duradera e impermeable que evitará la oxidación y lo mantendrá protegido de los elementos.

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