No hay ningún alimento básico del jardín que sea más versátil que el humilde pepino. Sabe muy bien con una cucharada de hummus, picado en una ensalada o en escabeche. La mejor noticia es que descubrir cómo cultivar pepinos también es bastante fácil. Para todos los entusiastas del pepino, aquí hay algunos consejos y sugerencias útiles sobre cómo cultivar pepinos a partir de Kelly Smith Trimble , experto en jardinería y autor de Sabiduría de horticultura .

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Comience con el suelo adecuado

Como cualquier proyecto de jardinería, asegúrese de que su suelo sea rico en nutrientes antes de comenzar a plantar. Mezcle una pulgada o dos de abono orgánico en la parte superior del suelo al comienzo de la temporada para prepararlo para las semillas.

Siembra Directa Esos Cucs

Podrías comprar plántulas, pero ¿para qué molestarse? 'Honestamente, comprar plántulas de pepino siempre me parece una pérdida de dinero', dice Trimble. En lugar de eso, siembre directamente. Los pepinos están relacionados con la calabaza, las calabazas y los melones, todos crecen bien a partir de semillas ”. Para plantar, cree un montículo de tierra de 6 a 8 pulgadas y coloque tres semillas en forma de triángulo. Los pepinos tienen una gran tasa de germinación. Solo sepa que las plantas pueden volverse bastante grandes, así que sepárelas de acuerdo con las instrucciones del paquete de semillas. También hay algunas variedades divertidas: pruebe Space Master (que es una planta pequeña) o una variedad tradicional como los pepinos limón.

Luz solar y agua

A los pepinos les gustan las temperaturas cálidas y la luz solar directa. Riegue sus pepinos para que obtengan aproximadamente de 1 a 2 pulgadas de agua a la semana. Si no está seguro, introduzca el dedo en el suelo aproximadamente una pulgada para ver si está seco debajo de la superficie. Riegue temprano en la mañana para una máxima absorción. Trimble también mencionó que si los pepinos obtienen una tonelada de agua, se hincharán en tamaño y tendrán un sabor acuoso, así que tenga cuidado con la cantidad de agua que obtienen una vez que están en la etapa de fructificación.

¿Necesita enrejado?

Las plantas de pepino son enredaderas, por lo que treparán por encima de cualquier cosa que se encuentre cerca de ellas. Trimble dice que si bien el enrejado es útil, no es necesario. 'Hacen enrejados para carpas, donde la planta crece sobre esta carpa en forma de V', dice. 'La fruta cuelga y hace que sea más fácil de encontrar y cosechar. Además, mantiene la fruta fuera del suelo '.

Prevenir los pepinos amarillos

Son un drama bastante bajo, pero al aprender a cultivar pepinos, es importante comprender los problemas comunes con los que se puede encontrar, incluidos los pepinos amarillos. Si ve que sus pepinos se ponen amarillos en lugar de ponerse verdes, Trimble dice que está relacionado con una polinización incompleta. Si ve que esto sucede, puede ayudarlo usando un pincel de cerdas suaves para mover el polen entre las flores, o puede plantar verduras, flores y hierbas cercanas que atraigan a los polinizadores.

Un pepino también puede volverse amarillo si está demasiado maduro y se deja en la vid demasiado tiempo. Para evitar esto, revise la planta con frecuencia y coseche los pepinos una vez que se sientan firmes y tengan un color verde medio a oscuro.