Considerando su nueva línea de affogatos y menú secreto de bebidas arcoiris , sabemos que Starbucks nunca se queda atrás de una tendencia. Más recientemente, se centraron en la mantequilla para galletas, la crema rica y cremosa (con un culto fiel) hecha de migas de galletas Speculoos.

Antes de sumergirnos en la nueva delicia de panadería, echemos un vistazo a dónde se originó esta tendencia. La mayoría de las personas probablemente probaron Speculoos por primera vez en un avión, a través de las galletas Biscoff gratuitas durante el vuelo de Delta. (Biscoff es un tipo de Speculoos, que es el nombre genérico de las galletas de especias crujientes de Bélgica). Biscoff fue la primera marca en introducir Speculoos spread en Estados Unidos, que rápidamente ganó popularidad cuando Ben & Jerry's lo utilizó en su Espectacular helado Speculoos (que cuenta con un núcleo de mantequilla para galletas). Por supuesto, tan pronto como Trader Joe's comenzó a vender su propia línea de mantequilla para galletas, la tendencia se disparó.

El nuevo postre de Starbucks, que tiene 360 ​​calorías, presenta Speculoos de tres formas deliciosas. La corteza se hace con galletas trituradas, que luego se unta con una capa de mantequilla cremosa Speculoos. La mantequilla se cubre con un glaseado de vainilla y se termina con una pizca de galletas Speculoos trituradas. Básicamente, si te encanta la mantequilla para galletas, no hay forma de que no puedas disfrutar de esta delicia.

Lo probamos, y el personal recibió críticas muy favorables por unanimidad. ¿Nuestra única queja? No es muy resistente (lo que dificulta dividirlo en pedazos), pero eso solo significa que tendrá que guardárselo todo para usted. Ah, y si estás interesado en hacer tu propia base de galleta, prueba nuestras mini tartas de jengibre y calabaza con corteza de Speculoos y crema batida.