Confesión: no me gusta el café. Claro, me encanta pasar el rato en cafeterías, investigar ideas de la barra de café, y pedirle a la gente que tome café conmigo, pero yo no bebo café. En cambio, bebo cafés con leche dulces, indulgentes y caros. Tomaré un café con leche de vainilla, un moca o un café con leche con té chai con una taza de café cualquier día, una preferencia que es buena para mi paladar pero horrible para mi billetera.

Intento estar al día sobre las tendencias y los consejos de finanzas personales, por lo que he visto todas las citas de expertos financieros sobre cómo gastar $ 5 al día en un café con leche está arruinando mis posibilidades de jubilarme o ser dueño de una casa. ¿Eso me impide desear un café con leche espumoso por la mañana? Absolutamente no. Amigos y familiares me animaron a superar mi amor por los lattes y comprar una cafetera para tener en casa, pero me negué: sabía que no la usaría, así que seguí gastando $ 15 el fin de semana en mi cafetería favorita de la esquina. .

la harina de repostería es lo mismo que la harina de pastel

Luego descubrí el Keurig K-Cafe ($ 180; amazon.com ). Lanzada en el verano de 2018 más o menos, esta cafetera tiene todas las capacidades de una sola porción de su Keurig típica, además de un espumador de leche. El K-Cafe está preparado para hacer cafés con leche o capuchinos en casa, por lo que puedo tomar mi bebida matutina preferida y ahorrar unos dólares también. Tengo la mía desde hace más de un año y me ha ahorrado una fortuna, me ha facilitado las mañanas y me ha dado un nuevo aprecio por las cafeteras en casa.

La máquina para hacer espuma de leche incorporada consta de un elemento calefactor y una taza apta para lavavajillas. La taza tiene dos líneas de medición, por lo que puede verter la cantidad adecuada de leche (prefiero leche de avena ) para su bebida y una tapa para que no se ensucie. Simplemente agrego suficiente leche para un café con leche y presiono el botón de café con leche. (También hay una configuración de capuchino, más una configuración fría, por lo que puedo disfrutar de lattes helados en el verano. Delicioso). La leche tarda unos minutos en calentarse y espumar, y luego es una bebida sabrosa y satisfactoria.

Por supuesto, la leche es solo una parte de un café con leche. El K-Cafe también tiene la capacidad de tomar café con todas las tazas K, por lo que puede convertir cualquier taza K en una taza de café y luego verter la leche espumosa sobre ella.

No soy un purista del café, por lo que estoy perfectamente contento con mi shot de espresso K-cup y leche al vapor, y también estoy ahorrando mucho dinero. Sí, las máquinas de café exprés caseras pueden hacer casi lo mismo (e incluso pueden cocinar al vapor la leche), pero usando el Aseado K-Cafe es mucho, mucho más factible para aquellos de nosotros sin las habilidades de nivel de barista. Además, en comparación con una máquina de café espresso, es mucho más asequible: menos de $ 200, según el modelo. Aprendiendo cómo limpiar un Keurig parece un pequeño precio a pagar por una comodidad tan asequible.