Siempre que compro en Trader Joe's, instantáneamente me dirijo directamente a la sección de nuevos productos como si fuera un niño que entra en una juguetería. Con tantos productos creativos e intrigantes, desde artículos básicos para el hogar hasta provisiones y bebidas, nunca se sabe lo que pensará TJ a continuación. Y aunque por lo general me gusta la mayoría de las cosas que pruebo, el nuevo aceite de cebolla y cebolla crujiente de chile me ha robado el corazón. De hecho, no puedo imaginar mi vida sin él ahora.

Imagínese esto: un aceite sabroso y picante compuesto de cebolla y ajo crujientes, pimiento rojo seco y hojuelas de chile. Lo sé, lo sé, es una combinación ganadora de premios. Entonces, ¿por qué nadie pensó antes en este genial producto?

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La primera vez que probé el aceite de chile, puse una cucharada en un plato y mojé un trozo de pan en él. Desde ese bocado inicial, me enamoré locamente. Simple pero sabroso, audaz pero equilibrado, creo que este es sin duda el mejor condimento que TJ's haya creado. Lo uso con tanta frecuencia que dejé de volver a ponerlo en la despensa y ahora solo vive en mi encimera junto a la estufa.

Este sabroso aceite no solo es sabroso y delicioso, sino que es más que versátil. Eleve sus salsas y aderezos o agregue un poco a su pasta dishes y salteados. Incluso he usado este aceite en un sándwich de pollo frito, porque ¿por qué no? Y sabía divino, por cierto.

Pruébelo en pizza, en tacos o revuélvalo en un poco de hummus para darle un toque extra. Mi cajero favorito en Trader Joe's sugirió usar el aceite de chile como alternativa a la salsa de soja. Ella mencionó que lo agrega a su arroz frito, tazones de fideos e incluso sumerge sus albóndigas en él. Bastante brillante, ¿eh? Otra gran oferta es que este aceite picante está hecho solo con ingredientes reales, sin aditivos ni conservantes de los que preocuparse. Y a diferencia de otros condimentos elegantes que podrían costar hasta $ 12, este producto milagroso cuesta solo $ 3.99 el frasco, por lo que ni siquiera se sentirá mal si termina uno por semana.

Con todo, debo decir que Trader Joe's conectó otro jonrón con esta nueva incorporación. Solo espero que no lo suspendan porque los corazones se romperán. Especialmente el mío.

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