5 ideas para bocadillos de medianoche deliciosos, saludables y fáciles de preparar

Descansar bien por la noche es uno de los cosas mas importantes que podemos hacer por la salud en general. Pero a veces, incluso si hacemos todo bien cuando se trata de obtener nuestras Z, todavía no podemos alcanzar esas ocho preciosas horas de descanso y recuperación. ¿Uno de los culpables más comunes de dar vueltas y vueltas en medio de la noche? Despertar con hambre y sin saber cómo calmar ese estómago retumbante.

¿Es normal despertarse con hambre en medio de la noche? La verdad es que si está siguiendo una dieta equilibrada, el hambre suele ser su nivel más bajo durante la noche y a primera hora de la mañana. Entonces, si te despiertas con hambre en medio de la noche, los estudios sugieren que Es probable que no obtenga todos los nutrientes que su cuerpo necesita.

'Solo asegúrese de dejar de comer una o dos horas antes de acostarse', dice el Dr. Teoflio Lee-Chiong, experto en sueño y jefe de enlace médico de Philips Sleep and Respiratory Care. “Comer antes de acostarse puede interrumpir el sueño en aquellos que normalmente no comen antes de acostarse, en parte debido a la incomodidad relacionada con la actividad gástrica. Las personas que comen habitualmente antes de acostarse —por ejemplo, debido a los horarios de trabajo o de la escuela— deben comer moderadamente y tratar de evitar las comidas abundantes ».

El Dr. Lee-Chiong recomienda comer un refrigerio rico en proteínas 1-2 horas antes de acostarse, como requesón o yogur con algunas nueces, o media manzana con mantequilla de almendras. “Una dieta alta en proteínas se asocia con una mejor calidad del sueño, mientras que las dietas altas en grasas pueden tener un impacto negativo en el tiempo total de sueño. Además, en algunos estudios se ha informado que ciertos alimentos, como la leche, las cerezas y el kiwi, tienen efectos que promueven el sueño ”. Encuentra los mejores alimentos para dormir aquí.

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¿Todavía te despiertas con ganas de comer? Aquí hay algunas ideas de refrigerios saludables que puede tomar en medio de la noche para ayudarlo a regresar a un estado de tranquilidad.

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Vaso de agua

De acuerdo, esta no es la opción de refrigerio más emocionante, pero a veces lo que pensamos como punzadas de hambre son en realidad signos de deshidratación. Beba un vaso de agua y espere unos minutos para ver si el dolor de estómago desaparece. Recuerde mantenerse hidratado durante todo el día para evitar los despertares nocturnos.

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Hummus y Pan Integral

¿El agua no lo hizo por ti? Trate de tener un poco de proteínas y carbohidratos para ayudarlo a saciarse. La clave del refrigerio de medianoche es mantenerlo lo suficientemente ligero como para que su cuerpo no tenga que trabajar demasiado para digerirlo, lo que hará que sea difícil volver a dormirse. El hummus es la fuente de luz perfecta de proteína con 3 gramos por 2 cucharadas. Combinado con una rebanada de pan integral o germinado, obtendrá un refrigerio satisfactorio que no hará que su cuerpo se acelere.

Palomitas de maiz

Las palomitas de maíz son el refrigerio ligero y aireado perfecto que satisface los antojos de sal y crujiente sin recurrir a papas fritas grasosas. Como grano integral, el maíz también se digiere más lentamente que los carbohidratos simples como las galletas o las galletas saladas, lo que le brinda una mejor oportunidad de llegar a la mañana sin otro despertar. Para evitar tener que encender el microondas en medio de la noche, pruebe una de las opciones saludables empaquetadas en el mercado (ventaja: no hay huellas dactilares aceitosas en la ropa de cama).

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Lácteos

Tomar un vaso de leche tibia antes de acostarse no es solo un cuento de viejas. A Estudio del sueño de la Universidad de Pensilvania mostró que el calcio se asoció con menos dificultad para conciliar el sueño y un aumento del sueño profundo y reparador. Pruebe el yogur griego para obtener un toque extra de proteína saciante, solo asegúrese de elegir una variedad baja en azúcar.

Mantequilla de maní

Es posible que conozca al triptófano como el culpable en Turquía que conduce a ese coma posterior al Día de Acción de Gracias. Resulta que el triptófano, un aminoácido esencial que se convierte en serotonina y melatonina en el cuerpo (es decir, el cóctel perfecto para dormir), se encuentra en mucho más que solo el pájaro. Una forma fácil y deliciosa de obtener una dosis de triptófano en medio de la noche es con un alimento básico de la despensa: mantequilla de maní . Extiéndalo sobre un trozo de pan integral o germinado, o úntelo sobre un plátano. O bueno, es medianoche, no hay nadie que te juzgue si solo agarras una cuchara y vas directamente a por el frasco.