This Morning está demostrando ser un recurso vital para las recetas esta primavera, ya que James Martin y Phil Vickery han descendido al programa de desayuno de ITV para compartir sus mejores ideas de recetas.

Y el episodio de hoy de This Morning (jueves 9 de abril) tuvo un tema especial de Pascua, preparando a los espectadores para su largo fin de semana festivo.

James hizo un delicioso pollo asado en lata de cerveza, pero fueron los brownies de huevo con crema de Phil los que realmente llamaron la atención de los espectadores.

¡Descubre cómo hacer la receta de brownies de Phil aquí!

Captura de pantalla: Esta mañana 09/04/2020 – ITV Hub

Brownies de huevo con crema de Phil Vickery: ingredientes

Para estoreceta, necesitará 110 g de mantequilla sin sal, 175 g de azúcar en polvo, 160 g de chocolate (Phil usa una combinación de amargo y leche).

También necesitarás 4 huevos, 40 g de harina, la ralladura de 1 naranja grande y una cucharada de postre de sirope dorado.

Para decorar, Phil usa huevos con crema, chocolate blanco, mini huevos y trocitos de chocolate con leche.

VER TAMBIÉN:Cómo hacer la receta del sapo en el agujero de James Martin

Haz la receta del brownie paso a paso

Primero deberá precalentar el horno a 160 grados centígrados, o marca de gas 3.

Paso 1: Coloque la mantequilla y el azúcar en un tazón para mezclar. A continuación, deberá romper el chocolate en el tazón.

Paso 2: Añadir una cucharada de postre de sirope dorado.

Paso 3: Calentar la mezcla suavemente al Baño María hasta que se integren el chocolate, el azúcar, la mantequilla y el almíbar. Retirar del fuego y dejar enfriar ligeramente.

Etapa 4: Rompe los huevos y tamiza la harina. A continuación, ralla la ralladura de la naranja.

Captura de pantalla: Esta mañana 09/04/2020 – ITV Hub

Paso 5: Mezcle suavemente hasta que se incorpore, pero no trabaje demasiado la masa.

Paso 6: Coloque la mezcla en una bandeja para hornear forrada y luego en el horno durante unos 10 a 15 minutos. Querrás que la mezcla esté parcialmente horneada.

Paso 7: Retire el brownie antes de que esté completamente cocido para decorar con el chocolate de su elección.

Paso 8: Una vez decorados, termine los brownies en el horno durante cinco minutos más, luego colóquelos en el refrigerador para que se enfríen.

Captura de pantalla: Esta mañana 09/04/2020 – ITV Hub

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