¿Eres lo que… bebes? De acuerdo a una nuevo estudio de la Universidad de Illinois en Urbana-Champaign, su preferencia diaria de bebidas podría decir mucho sobre su dieta general y sus hábitos de comida chatarra. Aunque más del 90 por ciento de la población de EE. UU. Consume alimentos ricos en energía y pobres en nutrientes (a los que se hace referencia en el estudio como alimentos discrecionales) como parte de sus dietas diarias, el investigador Ruopeng An fue el primero en examinar el vínculo entre la elección de bebidas y la basura. el consumo de alimentos y la calidad de la dieta en general.
Utilizando más de 22,000 diarios de alimentos de dos días para adultos de EE. UU. (Que provienen de 10 años de datos de la encuesta del Examen Nacional de Salud y Nutrición), An agrupó las respuestas en cinco categorías de bebidas: bebidas dietéticas o sin azúcar, bebidas endulzadas con azúcar como jugos y refrescos, café, té y alcohol. Encontró algunos resultados bastante interesantes. Por un lado, mientras que aquellos que beben café y bebidas dietéticas consumen menos calorías totales en total, tienden a obtener una mayor parte de sus calorías generales de los llamados alimentos discrecionales como galletas, helados, chocolate, papas fritas y pasteles.
`` Puede ser que las personas que consumen bebidas dietéticas se sientan justificadas para comer más, por lo que buscan un panecillo o una bolsa de papas fritas '', dijo An. en una oracion . 'O tal vez, para sentirse satisfechos, se sientan obligados a comer más de estos alimentos ricos en calorías'.
Vea lo que dice su elección de bebida sobre su salud a continuación, de acuerdo con los resultados del estudio:
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Refresco con rodaja de limón Crédito: Reinhold Tscherwitschke / Getty ImagesRefresco de dieta
Eres como : 21 por ciento de los encuestados
La ciencia: Aunque solo está agregando, en promedio, 69 calorías más a su dieta cada día, aproximadamente el 70 por ciento de ellas provienen de alimentos discrecionales (es decir, bocadillos). Puede deberse a que te sientes culpable por esas calorías adicionales y quieres compensarlo con algunas burbujas bajas en azúcar. ¿Tienes un título avanzado? Es incluso más probable que consuma calorías adicionales junto con esa lata de cola dietética. Pero los refrescos dietéticos pueden ser perjudiciales para algo más que la cintura. Ha sido vinculado a bacterias intestinales desreguladas , lo que lo pone en mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2
Botella de cola Crédito: Nastco / Getty Imagessoda
Eres como: 43 por ciento de los encuestados
La ciencia: Esas calorías vacías realmente suman 226 adicionales al día, el segundo aumento más alto entre los participantes del estudio. Según el Índice de alimentación saludable de 2010, en los días en que bebe refrescos, la calidad de su dieta general disminuye considerablemente en comparación con los días en que opta por otra bebida menos azucarada. Y tenga cuidado con lo que está bebiendo: las bebidas azucaradas pueden suprimir la respuesta al estrés de su cuerpo, según un estudio reciente.
Cerca de té en taza de té transparente Crédito: Anthony Lee / Getty ImagesTé
Eres como: 26 por ciento de los encuestados
La ciencia : Los bebedores de té tienen un aumento diario de sólo 64 calorías, el más bajo del estudio. Alrededor del 55 por ciento de esas calorías provienen de alimentos discrecionales, lo que significa que probablemente se esté dando un capricho después de un largo día de alimentación saludable, sin compensar necesariamente el ceder a los malos hábitos. Buscando algo nuevo? Intentar té de cúrcuma u otros seis tipos saludables de té.
Taza de café en platillo Crédito: Fuente de la imagen / Getty ImagesCafé
Eres como : 53 por ciento de los encuestados
La ciencia : Aunque el café negro puede tener solo cinco calorías, mezclar leche y azúcar realmente suma. Y, en promedio, los bebedores de café consumen 108 calorías adicionales al día. Aunque normalmente ingieres menos calorías que los bebedores de refrescos o alcohol, es más probable que te deleites con una rebanada de pastel de café o un panecillo para el desayuno: aproximadamente 61 de tus calorías adicionales provienen de alimentos discrecionales. Sorprendentemente, su dieta se parece más a la de los bebedores de refrescos dietéticos que a la de los bebedores de té. Pero no todo está mal, aquí tienes café de nueve maneras se ha demostrado que ayuda a algo más que a tu nivel de energía.
Cerca de cóctel en vidrio Crédito: Chris Clor / Getty ImagesAlcohol
Eres como : 22 por ciento de los encuestados
La Ciencias : En promedio, aquellos que consumían alcohol regularmente agregaron 384 calorías adicionales a sus dietas diarias, el mayor aumento en el estudio. La mayoría de esas calorías provienen del alcohol en sí, lo que significa que podría ser mejor para presupuestar su comida chatarra que aquellos que prefieren bebidas bajas en calorías. Solo 19,3 de sus calorías diarias provienen de alimentos discrecionales, el más bajo de todos los grupos. También se ha demostrado que Algunas bebidas alcohólicas aportan antioxidantes y reducen el colesterol. . Así que disfruta de esa copa de vino, con moderación.
