Estudiar, trabajar muchas horas o mantenerse mentalmente comprometido con sus hijos en casa requiere un flujo constante de capacidad intelectual. La mejor manera de convertir su cerebro en una fuente de energía es dormir de siete a nueve horas ininterrumpidas, pero a veces eso no está en las cartas. También hay días de reuniones de maratón (video) o tareas consecutivas que simplemente requieren un poco de apoyo adicional para administrar. La buena noticia es que hay una gran cantidad de bebidas para mejorar su energía y ayudar a despejar su niebla mental durante esas largas horas.

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Agua de limon

Es posible que haya oído hablar de beber agua con limón por la mañana para una mejor digestión y salud de la piel (aunque esto es discutible). Pero es posible que no sepa que los limones contienen altos niveles de potasio, lo que permite que llegue más oxígeno al cerebro y mejore el funcionamiento. El agua, con limón o no, tiene el beneficio adicional de ser extremadamente hidratante, lo que mantiene su cerebro y todo el cuerpo. corriendo de manera óptima .

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`` La deshidratación leve produce alteraciones en varios aspectos importantes de la función cognitiva, como la concentración, el estado de alerta y la memoria a corto plazo '', explica Rebecca Ditkoff, MPH, RD, CDN y fundadora de Nutrición por RD . 'Encuentro que si me siento lento o con la cabeza nublada por la tarde, un gran vaso de agua con limón revitaliza mi mente y me ayuda a tener energía durante el resto del día'.

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Jugo de remolacha

Las remolachas son ricas en nitratos, que ayuda con la dilatación de los vasos sanguíneos y, posteriormente, aumentar el flujo sanguíneo al cerebro, lo que puede mejorar la función mental y cognitiva, explica Ditkoff. 'Esto significa una mayor función cognitiva en el presente y un riesgo potencialmente reducido de demencia en el futuro'. Este efecto puede multiplicarse cuando se toma jugo de remolacha. combinado con ejercicio , así que considere beberlo 30 minutos antes de hacer ejercicio.

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Té verde

El té verde es otra bebida popular que se ha utilizado durante siglos como potenciador cognitivo. 'El té verde tiene los mismos beneficios de la cafeína que el café, con la ventaja adicional del aminoácido L-teanina', explica Ditkoff. Por sí sola, la L-teanina puede disminuir la ansiedad y aumentar la producción de dopamina . Combinada con la cafeína, es una forma poderosa de mejorar la función cerebral y también de mitigar algunos de los nervios que puede tener con otras bebidas con cafeína.

Batidos de bayas

Además de ser deliciosas, las bayas, como las fresas, las moras, los arándanos y las bayas de acaí, pueden ayudar con la salud cerebral a largo plazo y la pérdida de memoria relacionada con la edad. 'Las bayas son ricas en antioxidantes, que protegen a las células del daño e incluso pueden cambiar la forma en que se comunican las neuronas del cerebro, 'explica Ditkoff. Una manera fácil y saludable de obtener su dosis diaria de bayas es mezclar sus favoritos en un batido para el desayuno o un refrigerio, y tomar un sorbo para tener una mejor memoria.

Hongo melena de león

Hongos son una potencia nutricional importante, que contienen antioxidantes, fibra y vitaminas B. Pero, ¿sabías que ciertos hongos también pueden beneficiar a tu cerebro? Estudios han demostrado una mejora en las capacidades cognitivas en personas que consumen hongos medicinales (¡no psicodélicos!) con regularidad. Los hongos melena de león, llamados así por su aspecto peludo a medida que crecen, son especialmente potentes en este sentido. Hongos melena de león contienen dos compuestos que estimulan el crecimiento de las células cerebrales: hericenonas y erinacinas. A estudio de 2011 demuestra que la melena de león puede ser útil para prevenir el deterioro de la disfunción cognitiva, dice Ditkoff. Sin embargo, algo a tener en cuenta es que todavía necesitamos más investigación, ya que hay pocos estudios de investigación centrados en humanos, ya que los estudios más valiosos se han realizado en ratones. Puede ser difícil encontrar hongos melena de león en forma culinaria, por lo que muchas personas optan por comprar los versión en polvo y mézclelo con agua caliente, café o batido.

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Chocolate caliente

Uno de mis compañeros de trabajo atribuye su increíble productividad al hecho de que bebe o come chocolate súper oscuro todos los días después del almuerzo. Solía ​​pensar que esto era solo una excusa para comer postre con regularidad, pero resulta que su argumento de adicto al chocolate tiene algo de peso. 'El cacao es rico en flavonoides, que pueden ayudar a preservar y mejorar las funciones cognitivas de la memoria a la atención al aprendizaje ”, dice Ditkoff. Solo asegúrese de que su chocolate caliente use chocolate negro con al menos un 70 por ciento de cacao para obtener los beneficios.