Empezar con...

• 2 libras de proteína (como muslos de pollo, filete de falda, filetes de pescado o tofu)
• 2½ tazas de verduras picadas (como brócoli, batatas, pimientos morrones o hinojo)
• 2 cucharadas de grasa (como aceite de oliva o aceite de canola)

El plan de juego

Precaliente el horno a 425 ° F. Sazone las proteínas y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Agregue las verduras y mezcle todo con aceite. Las verduras con tiempos de cocción más largos, como el brócoli, las batatas y la calabaza de invierno, se pueden agregar a la sartén junto con las proteínas de cocción más prolongada. Las verduras más delicadas y las verduras de hoja verde deben agregarse hacia el final del proceso de cocción. Ase hasta que las proteínas estén bien cocidas. Cubra con hierbas frescas, un chorrito de limón o una ducha de queso parmesano.

RELACIONADO: Sándwiches de huevo en sartén

Cómo hacer sustituto de crema espesa