Nunca rechazaremos los clásicos hot dogs o s'mores en un viaje de campamento de verano. Pero si está buscando mejorar su tarifa de fogata, existe una herramienta genial que lo ayudará a lograrlo. Se llama Pie de hierro , pero hace mucho más que un pastel.

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El dispositivo, aunque está lejos de ser nuevo (el Pie Iron original se creó en 1964), está resurgiendo gracias a las formas creativas en que lo utilizan los campistas. Algunos modelos están hechos con hierro fundido y otros con aluminio, pero todos cuentan con asas largas (para que pueda mantener una distancia segura del fuego) y una plancha redonda que se coloca dentro de las llamas. Amamos el hierro fundido versión por su capacidad para retener el calor, lo que resulta en preciosos aros y bordes crujientes. Más, son solo $ 14 .

Aunque originalmente se diseñó para asar sándwiches y pasteles de frutas sobre una fogata, la plancha se puede usar para una variedad infinita de platos. Para el desayuno, cocine un huevo con tocino y queso o panecillos de canela calientes y pegajosos. En el Pie Iron se pueden preparar quesos a la parrilla, quesadillas, calzones, hamburguesas e incluso tater tots con queso para el almuerzo y la cena. La tarta de cerezas y las tartas de fresa son deliciosas opciones de postre, pero si una ventosa para s'mores , también puedes hacer un pastel de s’mores. Simplemente coloque un trozo de pan con mantequilla en la plancha (con la mantequilla hacia abajo), cubra con malvaviscos, chocolate y galletas Graham trituradas, y termine con una segunda rebanada de pan, con la mantequilla hacia arriba. Alternativamente, puede usar masa de pizza en lugar de pan. Después de cinco minutos en las brasas, tendrás un pastel de s'mores deliciosamente derretido.

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