Lo que los padres deben saber sobre el envío de niños con alergias a los alimentos a la escuela, según un experto

La temporada de regreso a clases es estresante. Está la preparación de la comida y la compra de suministros, las llamadas para despertarse temprano y la lista de actividades nuevas de las que preocuparse. Pero la seguridad siempre es lo primero, y para los padres que tienen hijos con alergias a los alimentos, enviar a los pequeños a cualquier entorno nuevo significa que se requiere tiempo, atención e investigación adicionales.

Las alergias alimentarias van en aumento: han aumentado en un 50 por ciento en niños en los EE. UU. durante las últimas dos décadas. Hoy en día, hay más de 1.7 millones de niños en los EE. UU. Con alergia al maní. Desafortunadamente, la única táctica que tienen los estudiantes para tratar sus alergias alimentarias es la evitación. Para ayudar a facilitar el proceso de preparación, hablamos con Michael Manning, MD, FACAAI, FAAAAI, de Allergy, Asthma & Immunology Associates, Ltd.

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A medida que se acerca el comienzo del nuevo año escolar, es importante comprender los métodos de prevención para ayudar a evitar la exposición accidental a alérgenos en el aula, que pueden ser potencialmente mortales si no se manejan adecuadamente, dice el Dr. Manning. Las investigaciones han demostrado que uno de cada 13 niños tiene al menos una alergia alimentaria y más del 15 por ciento de los niños en edad escolar con alergia alimentaria han tenido una reacción adversa mientras estaban en la escuela . Los alérgenos alimentarios a menudo están ocultos y pueden ser difíciles de detectar, agrega. Como resultado, las reacciones pueden ser repentinas e impredecibles y su gravedad puede variar de un episodio a otro.

¿No estás seguro de si son alérgicos? Eso es normal.

Es importante comprender que cualquier niño puede desarrollar alergias alimentarias desde la infancia, aunque, de hecho, más común en niños nacidos en familias con antecedentes de alergias . Los maestros de preescolar deben ser conscientes de cómo se pueden desarrollar las alergias tempranas y deben trabajar en conjunto con los padres si se sospecha una alergia alimentaria, explica el Dr. Manning. La las alergias alimentarias más comunes experimentadas son leche, huevos, maní, nueces, trigo, soja, pescado y mariscos. También es importante, como padre, tomar nota si su hijo presenta síntomas de manera constante después de comer ciertos alimentos e informar al director de la escuela, al maestro y al enfermero para que también puedan estar atentos durante el día escolar.

Comparta los síntomas con los maestros antes de enviarlos a la escuela.

En preparación para el primer día de clases, los maestros deben informarse sobre los signos y síntomas de una reacción alérgica para asegurarse de que puedan crear un ambiente de clase seguro para los niños con alergias alimentarias y brindar tranquilidad a sus familias. Según el Dr. Manning, las reacciones alérgicas pueden variar desde leves (p. Ej., Algunas urticaria, hormigueo alrededor de la boca) a moderadas (p. Ej., Urticaria persistente, sibilancias, malestar estomacal o aumento de los vómitos) a graves (p. Ej., Cierre de la garganta o de las vías respiratorias , presión arterial baja). La reacción alérgica más grave se conoce como anafilaxia. Los signos de anafilaxia incluyen dolor de pecho, desmayo / pérdida del conocimiento, dificultad para respirar / sibilancias, hinchazón de los labios, lengua o garganta, dificultad para tragar y cambios en el tono de la piel. Encontrar una lista más completa de síntomas comunes de una reacción alérgica a los alimentos aquí.

Controle lo que pueda en el aula.

Los maestros y los padres deben hacer esfuerzos juntos para restringir los alérgenos comunes en las aulas, incluidos los alimentos que se proporcionan para el consumo de toda la clase para celebraciones o eventos relacionados. Las mesas y otros muebles deben limpiarse cuidadosamente con agua y jabón si han estado presentes alérgenos comunes en el aula, ya que incluso pequeñas cantidades pueden desencadenar una reacción, recomienda el Dr. Manning. Adicionalmente, estudios recientes La evaluación de la carga psicosocial y el impacto que experimentan los niños con alergia al maní ha demostrado que los sentimientos de aislamiento de sus compañeros son comunes. 'Los peajes sociales y emocionales se ven amplificados por las restricciones de las actividades sociales y el miedo constante a la exposición. Los maestros deben ser conscientes de esto y trabajar para fomentar un entorno inclusivo al mismo tiempo que educan a todos sus estudiantes sobre la gravedad de las alergias alimentarias '.

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Entiende que suceden cosas.

Los alérgenos alimentarios suelen estar ocultos y pueden ser difíciles de detectar; como resultado, las reacciones pueden ser repentinas e impredecibles, y su gravedad puede variar de un episodio a otro. Además, recuerde que los síntomas de alergia alimentaria pueden ocurrir inmediatamente después de la ingestión del alérgeno o si el alérgeno entra en contacto con un área sensible, como los ojos, dice el Dr. Manning. Por lo general, los síntomas de la alergia alimentaria desaparecerán aproximadamente un día después del tratamiento adecuado, mientras que Los síntomas de alergia transmitida por el aire pueden durar varias semanas o más. .

A pesar de tomar cuidadosas precauciones y medidas preventivas, la realidad es que pueden ocurrir reacciones alérgicas en ciertos casos. Las enfermeras escolares y otros cuidadores deben asegurarse de que la epinefrina esté disponible y de que su personal esté capacitado sobre cómo usarla en sus diferentes formas de autoinyectores en caso de una emergencia. Para obtener una lista completa de las formas en que los cuidadores pueden ayudar a minimizar el riesgo de exposición accidental a alérgenos alimentarios o ingestión en el aula, consulte la guía de investigación y educación sobre alergias alimentarias aquí .

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