Si es un nuevo jardinero, es posible que se sienta lleno de energía ante la perspectiva de cultivar alimentos en casa o por sus primeros éxitos. Sentirse optimista es posible que desee plantar un montón de plantas . Tal vez ya puedas ver las comidas futuras en las que podrían convertirse. Genial. Pero antes de salir y comprar semillas o plántulas , sepa qué frutas y verduras se encuentran en el extremo más difícil del espectro de dificultad. Algunos pueden ser bastante complicados.

Estos siete son difíciles de cultivar. Tal vez desee dejarlos en manos de los profesionales, o tal vez esté preparado para un desafío y quiera comenzar a plantar de todos modos. De cualquier manera, es probable que sus esfuerzos de jardinería estén mejor atendidos por estos siete tipos de frutas y verduras (que son muy fáciles de cultivar) en su lugar .

Uvas

Con las uvas, tendrá que tener una visión a largo plazo. Una visión muy larga. Las vides tardan al menos dos años en producir frutos. Si desea utilizar la fruta para hacer vino, se necesitarán algunos años más para que las uvas proporcionen el equilibrio adecuado. Las uvas también requieren enrejado. Continúe solo si está preparado para una inversión de tiempo y energía a largo plazo.

Apio

Además de crecer a partir de semillas pequeñas y difíciles de trabajar, el apio requiere un suelo con la capacidad de retener mucha humedad. La hortaliza tiene una maratón, una temporada de crecimiento de varios meses. Y al final de esta temporada, su recompensa no es tan impactante como un tomate maduro y jugoso. El apio de cosecha propia no es mucho mejor que lo que puede comprar fácilmente en la tienda de comestibles.

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Coliflor

Mucho más duro que incluso su difícil brócoli, coliflor , por ejemplo, es quisquilloso en lo que respecta a la temperatura. Los días no pueden ser ni demasiado calurosos ni demasiado fríos. Se sabe que las cabezas de la verdura atraen plagas. Si tiene visiones de cosechar coliflor blanca como la nieve, sepa que tienden a sombrearse en colores más blanquecinos o amarillos.

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Sandía

Es cierto, mordisqueando una rodaja de sandía en un día sofocante es algo grandioso. El problema es llegar allí. Cuando se cultivan sandías, es difícil saber cuándo están listas. Cógelos demasiado pronto y serán blanquecinos en lugar de rosados ​​y jugosos. También necesitan mucho espacio, sin mencionar el calor, lo que los convierte en un desafío en los estados del extremo norte.

Alcachofas

También necesitas espacio para alcachofas: al menos la friolera de cuatro pies entre plantas. Necesitará un clima cercano al clima mediterráneo más cálido en el que evolucionaron, o tendrán dificultades. Sin embargo, la parte más espinosa del cultivo de alcachofas podría ser la cosecha. Cortar cabezas de plantas viene con perforaciones inesperadas de espinas ocultas.

Berenjena

Por mucho que te guste la berenjena, hay una especie de escarabajo que podría gustarle más. Las plagas son un problema al cultivar la verdura. La falta de calor también podría frustrar sus esfuerzos. La berenjena debe recibir mucho sol y días calurosos. La planta de hortalizas de verano también debe colocarse con estacas, para que no se vea abrumada por la pesada fruta púrpura.

Cebollas

Aunque producen brotes rápidamente, las cebollas pueden ser difíciles de cultivar. De varietal a varietal, las cebollas difieren en su sensibilidad a las variaciones de la luz del día y del clima. Son un cultivo de clima más fresco, por lo que si vive en un clima más húmedo, sepa que el exceso de humedad puede dañar los bulbos. Lo que significa que cultivarlos también puede hacer que tus ojos se llenen de lágrimas.

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