Nos encantan los electrodomésticos nuevos de cocina tanto como cualquier cocinero hogareño. Pocas cosas nos hacen sentir más vivos que tirar una nueva sartén , cuchillo o electrodoméstico de encimera fuera de su caja, y ni siquiera nos hagas empezar cómo nos sentimos acerca de Instant Pot.

Dicho esto, nada nos produce tanta ansiedad flotante como un cajón tan lleno de artilugios chatarra que no podemos cerrarlo, o un armario que podría llover una montaña entera de contenedores de almacenamiento de alimentos sobre ti en cualquier segundo.

Elimine el desorden y ahorre espacio de almacenamiento en su gabinete (y mostrador) omitiendo las herramientas a continuación. Quién sabe, tal vez finalmente liberes suficiente espacio para esa freidora que has estado mirando .

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1 Sartén para asar

Cuando dora bistecs o hamburguesas en una sartén para parrilla en lugar de en una sartén estándar, está eligiendo efectivamente dorar solo el 50 por ciento de la superficie de su carne. Esto se debe a las crestas (o rejillas) de la sartén. ¿Tiene sentido, no? Debido a que una sartén para parrilla tampoco se calentará tanto como su parrilla de gas de tamaño completo, simplemente no vale la pena usar una para cocinar en interiores por ningún motivo que no sea para darle a su comida marcas de parrilla con un aspecto fresco. Ahorre asar a la parrilla para disfrutar de los deliciosos sabores carbonizados en los que desarrollará el alto calor de su parrilla al aire libre, y opte por una sartén de acero inoxidable o hierro fundido de fondo plano cuando esté adentro.

2 Exprimidor

Hacer jugos es complicado, costoso y quita a las frutas y verduras la mayor parte de su valor nutricional y fibra (está buscando casi tanta azúcar como gaseosas). Sin mencionar el factor de desperdicio: la mayoría de la montaña de productos necesarios para hacer jugo termina en la basura. Omita el exprimidor e invierta en una licuadora de alto rendimiento en su lugar; puede mezclar bebidas deliciosas y mejores para usted que no lo dejarán hundido hasta las rodillas en la pulpa, las deudas, etc.

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3 Gadgets de un solo uso

¿Cortadores de huevos, cortadores de aguacate, removedores de col rizada? Si te hormiguea la piel, no estás solo: todo lo que escucho es desorden, basura y perder un dedo cuando reviso su cajón. Una vez más, un buen cuchillo de chef puede abordar todas estas tareas con la misma precisión y facilidad. Si picar ajo es un punto de dolor constante para usted, puedo ponerme detrás de una prensa de ajo, pero omitir el pelador.

4 Freidora

Si la imagen del aceite caliente quemando su piel y luego cubriendo su encimera (y dentro de los rincones y grietas de su cafetera) lo emociona, entonces sea nuestro invitado. Pero estos aparatos son innegablemente sucios y peligrosos. Me encantan las donas recién hechas tanto como a cualquier otra chica, pero si comprarlas en una panadería significa que mi ropa, cabello y toda mi casa no olerán a aceite caliente por toda la eternidad, estoy bien con eso.

5 Botes de ingredientes y envolturas alimentarias de cera de abejas

No hay duda de que los botes de ingredientes y los envoltorios de cera para alimentos se ven hermosos en Instagram, pero la mayoría están lejos de ser herméticos. Esto significa que está acortando drásticamente la vida útil de los alimentos (cereales, sobras, una mitad de aguacate) que se encuentran en el interior. Abastecerse de un sólido conjunto de atractivos y recipientes herméticos para almacenar alimentos, como el Línea Rubbermaid Brilliance .