Cocinando

Cómo cocinar con algas marinas, el mejor amigo de la col rizada en el mar

Aprenda qué tipos de algas puede comer, a qué sabe y las recetas de algas recomendadas por el chef que utilizan algas secas, algas frescas y otras variedades populares en el mercado.

4 errores que comete al cocinar pasta

Evite estos errores al cocinar pasta para garantizar una comida perfecta.

4 secretos de cocina que te mantendrán cuerdo este año escolar

Estos consejos de cocina para el regreso a la escuela lo mantendrán preparado para el año escolar.

Consejos para hacer el mejor relleno vegetariano del mundo

Vea cómo hacer que su relleno vegetariano sea tan bueno como el relleno con salchicha (u otra carne). Vea consejos para perfeccionar el relleno vegetariano, además de una guía de hierbas para usar, obtener todo perfectamente dorado, las grasas adecuadas para cocinar y más.

Cómo comer una alcachofa

Desde el exterior duro hasta el corazón tierno, las alcachofas son atractivamente deliciosas (y para untar).

Dos sabrosas formas de hacer calabaza bellota en el horno

Cocinar calabaza bellota en el horno es fácil, solo necesita un poco de conocimiento y mucho calor. Vea dos formas de cocinar calabaza bellota en el horno, con sugerencias de recetas y consejos para preparar calabaza bellota antes de meterla en el horno.

Este electrodoméstico reemplazó todo en la encimera de mi cocina

Lo hace todo, desde mezclar la masa hasta hacer espirales de verduras.

3 nuevas formas geniales de usar la miel

Cree el zumbido. Este néctar almibarado es tan versátil como dulce. (Gran ventaja: nunca se echa a perder). La miel de trébol se considera el estándar, pero hay muchas otras variedades, cada una de las cuales debe su sabor distintivo a una fuente diferente, como la alfalfa o la lavanda. Generalmente, las mieles más claras son suaves, mientras que las más oscuras ofrecen un intenso golpe terroso y, algunos incluso afirman, un remedio para la tos.

Cómo cocinar langosta y cangrejo

Ha invertido en mariscos muy especiales (y probablemente caros). Ahora, ábrase camino hacia una deliciosa cena con estos consejos de cocina.

Cómo esparcir un pollo en casa

Aprender a esparcir un pollo te permite cocinar un pollo entero, en casa, de forma rápida y deliciosa. Aprenda a esparcir un pollo con nuestra guía fácil para cocinar pollo más rápido en casa: el pollo espatchcock nunca ha sido tan fácil.

13 importantes lecciones de cocina que aprendimos de Sookie of Gilmore Girls

El famoso chef de Gilmore Girls nos enseñó mucho sobre la cocina.

Los errores más comunes que cometen los cocineros caseros, según los chefs profesionales

Conseguimos que los expertos opinen sobre lo que está haciendo mal en la cocina y cómo solucionar estos errores de cocina demasiado comunes.

12 libros de cocina que todo el mundo necesita en su cocina

Los títulos más esenciales, instructivos, inspiradores, seminales y deliciosos, según nosotros.

Consejos útiles para la olla de cocción lenta

¿Tiene un dilema de olla de cocción lenta? Encuentre consejos de expertos sobre cómo elegir ingredientes, limpiar y mantener la carne húmeda.

Cómo cocinar filetes a la perfección en casa

A continuación, le indicamos cómo cocinar un bistec a la perfección en casa. Para una comida de bistec jugosa y sabrosa, use estos sencillos consejos la próxima vez que cocine bistec. Con estos pasos, videos y consejos, su bistec casero tendrá un sabor delicioso. Vea cómo cocinar un bistec en un horno, a la parrilla o en la estufa en una sartén con los pasos básicos.

Cómo capacitar a sus hijos para que cocinen por sí mismos

Cómo llevar a sus hijos a la cocina a una edad temprana.

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Es una excusa perfecta para renovar tu cocina durante la primavera.

Los 5 mandamientos de la perfección de la ensalada de papa

Estos 5 pasos te ayudarán a cocinar la mejor receta de ensalada de papas.

Cómo organizar una cena digital

Organizar una cena en línea en cuarentena es una excelente manera de concentrarse en el tiempo de calidad a distancia con sus seres queridos. Aquí, consejos para organizar una cena digital sin estrés que nos ayude a atravesar nuestro refugio en el lugar.

Cómo hervir un huevo

Cocinar huevos duros puede ser un proceso tedioso y temperamental. Los huevos duros que no se cocinan bien producen un lío que gotea y es descuidado, y el hecho de que se cocinen demasiado puede significar un olor fuerte, una decoloración y un sabor amargo. Hágalo bien cada vez con nuestros consejos de espera, incluido un video que le muestra exactamente cómo cocinar huevos duros perfectamente en todo momento.