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Dole ha retirado voluntariamente del mercado docenas de productos para ensaladas vendidos en todo el país debido a una posible contaminación con Listeria. Los productos se vendieron en Kroger, Lidl y otros minoristas de todo el país.
Aquí hay una serie de errores comunes que la gente comete y que conducen a desperdiciar más alimentos de los necesarios, junto con algunos consejos para que la lucha contra el desperdicio de alimentos sea parte de la rutina diaria. De hecho, muchos de los pasos para detener el desperdicio de alimentos comienzan incluso antes de llegar a la cocina.
Los mejores servicios de entrega de comidas veganas y vegetarianas incluyen kits de comida y opciones listas para comer de marcas como Purple Carrot, Daily Harvest y Hello Fresh. Aquí encontrará todo lo que necesita saber sobre los precios, los planes de comidas, los menús, los tiempos de cocción y las opiniones de los clientes de cada empresa.
Una guía completa sobre las formas en que el consumo de alimentos y nuestro sistema alimentario afectan la calidad del aire, la tierra y el agua de la Tierra, y qué puede hacer para minimizarlo.
En los EE. UU., más de 35 millones de toneladas de alimentos se depositan en vertederos por año. Sin embargo, hay maneras fáciles de desperdiciar menos ingredientes en cada fase del proceso de cocción, desde la compra de comestibles y el almacenamiento de alimentos hasta averiguar qué hay para cenar esta noche y cómo ordenar después.
El mayor obstáculo para comer productos del mar sostenibles es el conocimiento. Afortunadamente, el programa Seafood Watch del Acuario de la Bahía de Monterey ofrece una guía que desglosa qué pescado debe comer si le preocupa la sostenibilidad y quiere comer como un climatario.
Cuando compra su maíz en un mercado de agricultores o recoge leche de un puesto de granja, sucede algo verdaderamente mágico: aprende de dónde proviene su comida.
Examinamos los alimentos más beneficiosos para el medio ambiente y nuestra salud, así como los alimentos que tienen el mayor impacto negativo.
El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de EE. UU. emitió una alerta de salud pública por 211,406 libras de productos de pavo crudo molido producidos por Plainville Brands, LLC por Salmonella Hadar. Sin embargo, no se consideró necesario retirar los productos. Esto es lo que necesita saber.
En esencia, la agricultura regenerativa trata a la granja no como una fábrica de cultivos al aire libre, sino como un ecosistema sostenible. En lugar de buscar el control total de la naturaleza, el agricultor retrocede un poco, dándole a la naturaleza el asiento del piloto.
Esto es lo que necesita saber sobre el retiro del mercado de hummus que afecta a los envases Sabra Classic Hummus de 10 onzas.
El ruibarbo generalmente está en temporada alta de abril a junio, pero si desea disfrutar de estos tallos deliciosamente ácidos el resto del año, es inteligente aprender cómo almacenar el ruibarbo, conservarlo y cómo congelar el ruibarbo en una variedad de formas.
Nos comunicamos con Maya Feller, MS, RD, CDN, para ayudarnos a allanar el camino hacia una vida más basada en plantas.
'Cuando su refrigerador está organizado, es más consciente de su contenido y es más probable que utilice los alimentos antes de que se echen a perder', dice Abbie Gellman, RD, chef del Instituto de Educación Culinaria de Nueva York. Tome nota de estos consejos de expertos para reducir el desperdicio de alimentos organizando su refrigerador.
Aquí hay una guía de las frutas y verduras que están en temporada en la primavera, como espárragos, rábanos, fresas y más.
Aquí, 13 de los mejores productos veganos y atajos de comida del mercado. Abastécete de ellos si quieres tener una cena, un desayuno o un postre saludable a base de plantas en la mesa en tiempo cero.
Si bien no todos los ingredientes preparados previamente son de calidad superior, estos siete atajos no lo decepcionarán. (Puede ser nuestro pequeño secreto).
El mejor producto en Trader Joe's es su aceite de oliva virgen extra Sicilian Selezione: es asequible, de alta calidad y súper versátil.
Ir al carnicero puede convertirse fácilmente en la parte más desalentadora de un viaje a la tienda de comestibles. Estos son algunos consejos esenciales para ayudarlo a estar preparado con confianza para la próxima vez que busque comprar cualquier corte de carne.
Aquí se explica cómo recalentar el arroz sobrante en el microondas o en la estufa, además de cómo almacenar el arroz correctamente y cuánto tiempo puede conservar el arroz sobrante.