La salud digestiva se convirtió en una tendencia significativa el año pasado y no muestra signos de desaceleración, por una buena razón. Un bien saludable es la base de la salud y el bienestar en general, regulando salud inmunológica , apoyando Bienestar mental y fomentando las funciones naturales de desintoxicación del cuerpo. Y sin embargo, de acuerdo con el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales , De 60 a 70 millones de estadounidenses se ven afectados por enfermedades digestivas.

Para muchos trastornos gastrointestinales, es necesaria la intervención médica y, si experimenta angustia crónica, debe consultar a su médico de inmediato. Pero para algunos de nosotros el inconveniente diario de hinchazón, estreñimiento o calambres se puede abordar tomando acciones pequeñas y consistentes. Los cinco pasos que se describen a continuación me han ayudado a mantenerme regular y saludable durante los últimos años, después de toda una vida de molestias digestivas. Pruebe uno o más, y es posible que descubra que sus problemas digestivos son cosa del pasado.

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Incluya alimentos prebióticos y probióticos en su dieta.

Los probióticos son microorganismos vivos que actúan como bacterias útiles en nuestro intestino. Y aunque los probióticos tienden a obtener la mayor parte del crédito por la salud intestinal, los prebióticos son igualmente importantes para mantener el equilibrio de bacterias buenas en su sistema digestivo. Los prebióticos son un tipo de carbohidrato que se encuentra principalmente en frutas y verduras ricas en fibra que proporcionan una buena fuente de almidones resistentes que no son digeribles por su cuerpo, explica Rebecca Ditkoff, MPH, RD, CDN, fundadora de Nutrición por RD . Esencialmente, los prebióticos alimentan y nutren a los probióticos, trabajando juntos para mantener el equilibrio de bacterias buenas en su intestino.

Muchas personas recurren a los suplementos para obtener su dosis de probióticos, pero Ditkoff recomienda obtener sus prebióticos y probióticos de fuentes alimenticias y siempre consulte a su médico si está considerando tomar suplementos. Los alimentos naturalmente ricos en probióticos son comidas fermentadas como chucrut, kombucha y miso, así como yogur. Los alimentos que debe incluir para su dosis prebiótica son plátanos ligeramente maduros, ajo, cebollas, puerros, legumbres, avena y alcachofas de Jerusalén.

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Hidratar.

Cuando se trata de la digestión, beber agua antes, durante y después de una comida ayuda a su cuerpo a descomponer los alimentos de manera más efectiva para aprovechar al máximo sus comidas, dice Ditkoff. Además, la descomposición mecánica del agua de los alimentos también juega un papel importante en la disolución de vitaminas, minerales y otros nutrientes de los alimentos. ¿Otra ventaja? La hidratación adecuada es importante para ayudar a prevenir el estreñimiento. Así que beba para que todo funcione sin problemas, sin mencionar los beneficios de una piel más clara, un mejor estado de ánimo y una salud en general.

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Reduzca la velocidad y mastique.

Solía ​​ser culpable de comer mis comidas mientras revisaba el correo electrónico o me ponía de pie en la encimera de la cocina, generalmente tragándome todo con la mínima cantidad de masticación necesaria para hacer que la comida me tragara. Sin embargo, masticar es una parte esencial de la digestión. Cuando masticamos nuestra comida, nuestra boca libera enzimas digestivas que comienzan a descomponer la comida incluso antes de que llegue a nuestro estómago. Masticar bien los alimentos puede reducir la hinchazón después de las comidas y otros problemas gastrointestinales. Me parece que contar la cantidad de veces que mastico un bocado es tedioso y poco realista, pero la próxima vez que coma, tómese el tiempo para pensar conscientemente en masticar cada bocado antes de tragarlo. El solo hecho de ser consciente hará que ralentice su alimentación y ayudará a su cuerpo a digerir y metabolizar sus comidas de manera más eficiente, dice Ditkoff.

Elimina sensibilidades alimentarias.

Es importante saber qué alimentos afectan nuestros sistemas únicos y qué alimentos pueden estar causando inflamación u otros efectos secundarios. Tenga en cuenta que existe una gran diferencia entre ser sensible a un alimento y ser intolerante a él. Como ejemplo, piensa en el gluten . Algunas personas pueden encontrar que su digestión está un poco mal cuando comen gluten, o que sus articulaciones se hinchan después de comer pasteles. Alguien con enfermedad celíaca, que es verdaderamente intolerante al gluten, exhibirá una reacción inmune al consumo de gluten que puede variar desde una hinchazón extrema hasta un sarpullido en todo el cuerpo.

Ya sea que sea sensible a un alimento o completamente intolerante a él, es bueno saber qué está afectando a su cuerpo. Las dietas de eliminación pueden ser una buena manera de medir las reacciones adversas al eliminar los alérgenos comunes y luego reintroducirlos lentamente y ver cómo responde su cuerpo. Ditkoff recomienda llevar un diario de alimentos como otra buena manera de comenzar a relacionar sus síntomas con los alimentos que ingirió. Llevar un diario de alimentos permite identificar los posibles desencadenantes y reflexionar sobre ellos. Sin embargo, Ditkoff advierte que todas las dietas de eliminación y el registro diario deben realizarse mientras se trabaja con un profesional de la salud para asegurarse de que está satisfaciendo sus necesidades nutricionales y no restringiendo demasiado la ingesta.

Elija batidos en lugar de jugos.

Muchas personas se sienten atraídas por los jugos como una forma de limpiar el sistema y obtener una nutrición concentrada. Si bien la intención es buena, la verdad es que el jugo de frutas y verduras les quita su fibra, dejando solo el azúcar. La fibra en la pulpa de frutas y verduras puede ayudar a mantener su sistema digestivo funcionando con regularidad y también ayuda a ralentizar la absorción de azúcar en el torrente sanguíneo, previniendo los choques a media mañana. Adicionalmente, la mezcla le da más volumen que el jugo , lo que puede dejarlo más saciado y menos propenso a comer bocadillos durante todo el día. Entonces, en caso de duda, tome un batido bajo en azúcar sobre un jugo para mantener su intestino feliz y estable el azúcar en la sangre.

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