Nick Malgieri, el galardonado autor de How to Bake, ofrece estos consejos.
¿Eres nuevo en la decoración de galletas? Todo lo que necesita es un palillo de dientes para transformar las galletas de azúcar en bastones de caramelo, adornos de árbol de Navidad marmoleados y más deliciosas golosinas navideñas.
¿La mejor forma de decorar las galletas de azúcar? Tie dye. Aquí se explica cómo decorar galletas de azúcar con tinte para las fiestas y más allá.
En el episodio de esta semana de 'Thing's Cooks Know', Sam Seneviratne, autor del libro de cocina recientemente publicado The New Sugar and Spice, se une a Sarah Collins y Sarah Karnasiewicz para discutir sus recetas favoritas en las que brillan las cálidas especias otoñales.
Tus habilidades son tan buenas como tu arsenal de ingredientes y equipo. Estos son los mejores productos y dispositivos para hacer pan que harán que hornear esos panes caseros sea pan comido.
Hay infinitas formas de decorar las galletas de copos de nieve para que no haya dos iguales. Mire este video para aprender dos técnicas rápidas y fáciles.
Incluyendo cómo mantenerse seguro al manipular masa cruda.
Si se está preparando para hacer una receta de pan de soda irlandés este Día de San Patricio o más allá, lea estos consejos para hornear primero.
¿Esperas mejorar tu receta de relleno de tarta de manzana? Use las mejores manzanas para el pastel según el autor del libro de cocina The Apple Lover's Cookbook. Aquí se explica cómo mejorar la tarta de manzana.
Hornear pan se ha convertido en un juego de niños y estamos listos para pasar a proyectos de horneado más avanzados, razón por la cual consultamos a Paul Baker, el maestro panadero y cofundador de St Pierre, para que nos brinde toneladas de consejos útiles sobre cómo hacer croissants, brioche, baguettes y popovers.
Un tronco de masa refrigerado o congelado significa que puede tener galletas en un instante para invitados inesperados o antojos nocturnos. Siga esta sencilla técnica de tres pasos para dar forma a un rollo impecable (¡sin lados planos!).
¿Son los glaseados, glaseados y glaseados más importantes que un pastel en sí? Como puede atestiguar cualquier niño, grande o pequeño, que haya lamido el cuenco: sí. El toque final definitivo, un remolino espeso o llovizna agrega ese último toque de dulzura y textura contrastante, e incluso puede cubrir una o dos fallas del pastel que se desmorona. Cada tipo de pastel tiene su combinación perfecta. ¿Hay alguna diferencia entre ellos, preguntas? ¿Y hay varios tipos de cada uno? Para llegar al fondo de estas preguntas de repostería, agregamos los detalles a continuación.
Aprenda a apilar, congelar y decorar pasteles con estos videos fáciles de seguir.
Alivia tu ansiedad mientras preparas algo delicioso.
Estos son, con diferencia, los pasteles más bonitos que jamás hayamos visto.
Si te preguntas cómo hacer pan sin levadura, estás de suerte. Aquí hay tres sustitutos de la levadura y recetas de pan sin levadura que puede hornear sin levadura seca activa.
Nos sorprendió gratamente cuando el pastel mágico de 3 capas resultó ser increíblemente fácil (¡solo 6 ingredientes!) Y francamente delicioso. Aquí se explica exactamente cómo hornear un pastel mágico.
Si está buscando algunas formas de actualizar su mejor receta de brownie, está de suerte. Aquí hay 9 consejos para hornear brownies caseros desde cero.
Aquí hay cinco ideas veganas de sustitución de huevos. Ya sea que esté buscando un sustituto de huevo para brownies, un sustituto de huevo para pastel o un sustituto de huevo para galletas, estas opciones funcionarán cuando los huevos no sean una opción.