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¿Se pregunta cómo ahorrar dinero al asar a la parrilla? Compre estos cortes de carne deliciosos y más asequibles, como filete de falda, filete de hangar, pollos enteros, cerdo cocido a fuego lento y más.
El CDC todavía recomienda que las reuniones se realicen al aire libre, así que no guarde la parrilla. Hay muchas formas de seguir usando esta estación de cocina al aire libre durante el invierno si se toman las precauciones de seguridad adecuadas. Siga leyendo para obtener su guía para el entretenimiento seguro al aire libre durante este otoño y más allá.
Las patatas asadas son el acompañamiento perfecto para el verano. Pero hay un paso que todos se pierden al hacer una papa al horno a la parrilla, o incluso al cocinar batatas a la parrilla.
Esta tabla de temperatura de la carne incluye las temperaturas de cocción de la carne recomendadas por el USDA para cada corte, incluida la temperatura correcta del pollo, la temperatura del bistec, la temperatura del cerdo y cómo cocinar los mariscos.
Antes de empezar a hacer barbacoas, prepárese para el éxito con estos sencillos trucos para asar que le salvan vidas y que le harán parecer un maestro asador profesional.
Este es el año para hacer pechuga de pavo a la parrilla, muslos de pavo a la parrilla o un pavo completo a la parrilla. Así es como, según la maestra parrilla Elizabeth Karmel.
Desde carbón hasta gas y prácticas parrillas portátiles, hemos reunido las 9 mejores parrillas para 2019. Compre opciones de Weber, KitchenAid, Traeger y más.
Es hora de aumentar las apuestas en la parrilla de verano. Aquí, todo lo que necesitas para dominar tu barbacoa.
Si está tratando de adoptar una dieta más basada en plantas, los chefs recomiendan asar a la parrilla estos seis alimentos veganos. Aquí le mostramos cómo probar la barbacoa vegana en casa.
Antes de encender la parrilla e invitar al vecindario a una comida al aire libre, repasemos los mejores métodos para hacer hamburguesas. Siga estos sencillos pasos y obtendrá empanadas perfectas en las que realmente puede hundir sus dientes.
Aquí, una guía de las mejores verduras de invierno para asar, cómo asar verduras de invierno y consejos para asar a la parrilla en climas fríos.
Muchos cocineros asumen que el calor intenso del fuego de una parrilla es todo lo que se necesita para destruir cualquier bacteria que permanezca en las parrillas. Si bien es cierto que las llamas harán un trabajo decente al eliminar esos gérmenes, no son 100 por ciento efectivas. A continuación, le indicamos cómo preparar adecuadamente su parrilla para mantenerse a salvo.
Además de enseñarle una nueva técnica de asado, también le diremos qué asar para obtener mejores resultados.
Deshazte de la enorme olla de agua hirviendo. Aquí encontrará todo lo que necesita saber sobre la forma más fácil y sabrosa de cocinar maíz de verano.
Les pedimos a los Maestros Chefs de Le Cordon Bleu London que compartieran sus consejos favoritos (y más sorprendentes) que aprendieron en la escuela culinaria, y nos dieron algunas ideas geniales para preparar y ofrecer una fabulosa barbacoa de verano.
Desbloquee sabores brillantes poniendo la dulce recompensa del verano en las rejillas. Tenemos la guía de referencia para asar plátanos, duraznos, piña, sandía, limones, albaricoques y más.
Con el ánimo de celebrar el inicio de la temporada de barbacoas, le contamos a Wolfgang Puck, Tom Colicchio y Charlie Palmer sus mejores consejos para asar a la parrilla. A continuación, le indicamos cómo asar a la parrilla como un chef profesional.
Asar a la parrilla es un excelente método de cocción sin complicaciones y, francamente, preferimos no hacer carne (o pescado, verduras o frutas) de otra manera en el verano. Pero, según el chef Andre Rush, los cocineros caseros cometen todo tipo de errores al asar a la parrilla. Afortunadamente, ninguno de ellos es difícil de solucionar. ¡Aquí está el consejo experto del chef sobre cómo asar mejor, con muchos beneficios para ahorrar tiempo!